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信(xìn)息來源: | 發(fā)布日(rì)期: 2013-06-06 11:13:41 | 瀏覽量:1233
刮板幹燥(zào)機是一種內加熱傳導型轉動幹燥設備,濕物料在滾筒外獲得以導熱方式傳遞的熱量,脫除水份,達到所(suǒ)以(yǐ)要求的濕含水含量,熱量由筒內壁傳到(dào)筒外(wài)壁,再穿過料膜,其熱效率高,可連續操作,故廣泛應用於液態物(wù)料或(huò)帶狀(zhuàng)物料的(de)幹燥,對膏狀和粘稠(chóu)物料更適用。結構(gòu)形式 可分為二種形(xíng)式:單(dān)筒,雙筒幹燥機,另外也可按操作壓力分常壓和減壓兩種(zhǒng)形式。
概述(shù)
刮板幹燥機是一種(zhǒng)內加熱傳導型轉動幹燥設備,濕物料在滾筒外獲得以導熱方式傳遞的熱(rè)量(liàng),脫除(chú)水份,達到所以要求的濕含水含量,熱量由筒內壁傳到筒(tǒng)外壁,再(zài)穿過料膜(mó),其熱效率高,可連續操作,故廣泛應用於液態物料或帶狀(zhuàng)物料的幹燥,對膏狀和粘稠物料更適用。結構形式 可分為二種形式:單筒,雙筒幹(gàn)燥機,另外也可(kě)按操作(zuò)壓力分常壓和減壓兩種形式。
特點及應用:
1.操作彈(dàn)性大,適應(yīng)性廣,能適應多種(zhǒng)物料和不同產量的要求(qiú).
2.熱效率高,其一般熱效率約為80-90%之間.
3.幹燥時間短:滾筒外壁上的被幹燥物料有幹燥開始時能形成的(de)濕料膜一般為0.5-1.5mm,整個幹燥周期僅為10-15s,特別適用於熱敏性物料.
4.幹燥速率大:由於(yú)料膜很(hěn)薄,且傳熱傳質方向一致(zhì),料膜表麵可保持30-70kg.H2O(m2.h)的汽化(huà)強度.
廣泛應用於:米粉、麥片、α澱粉、馬鈴薯全粉等食品的幹燥成品成片狀、粉(fěn)狀及顆粒狀。
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